砂糖不使用　焼きドーナツとアイスクリームの店　Mikans Bake Shop

[砂糖不使用・ヴィーガン　アーモンド　ミニドーナツ2個入り]１個あたりの糖質量（概算値）:7.3g　食物繊維:3.1g

ヴィーガン（植物性原料のみ使用）、砂糖不使用（合成甘味料は使っておりません）のアメリカンホームメイドタイプのケーキ。少数づつを丁寧に業務用焼きドーナツ機で焼き上げております。

地球環境や動物を傷つけながら、森林を伐採した広大な土地での工業的畜産で大量生産がなされていることを知り、
人体だけではなく地球環境や動物たちにも優しくできるビーガンスイーツを、何度も試作を重ねて完成致しました。。

ミニドーナツは、「コーンブレッド」というアメリカでは朝食などによく食べられているケーキのレシピを元に作りました。安価なコーンの粉が遺伝子組み換え食品であることは、あまりにも有名ですね。そこで、コーン粉を使わず、スペイン産の有機アーモンド粉で作ってみると、軽いフィナンシェのようにとても美味しくできたんです。そのレシピをさらにビーガンへと進化させました。

マスカットレーズンの甘みとアプリコットの酸味が加わったアーモンドケーキです。小粒ながら、重くないフィナンシェのような「焼き菓子感」がしっかりあります。

2個で、市販されているドーナツの3分の2個程度の重量です。
食物繊維は普通のドーナツの10倍程度含まれています（重量比）。
糖質は普通のドーナツの約半分です（重量比）。
午後のティータイムに召し上がると、腸活と緩やかな糖質制限を同時に行うことができ、エコロジーへの第一歩を踏み出すことができます。

焼きたての状態を保ったまますぐに冷凍して発送致します。
賞味期限：冷凍保存で製造日より３カ月

名称：焼き菓子
原材料名：スペルト小麦粉（ドイツまたはオーストラリア産のオーガニック）、有機アーモンドプードル（スペイン産）、有機ココナッツオイル（スリランカ産）、レーズン（オーストラリア産）、有機アガペイヌリン（メキシコ産）、アプリコット（モロッコ産）、エリスリトール、イヌリン（タイ産）、アーモンドペースト（イタリア産）、小麦胚芽（アメリカ産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）／ラカンカ

内容量：2個　（約45g）

栄養成分（１個あたりの概算値）
熱量:102.1kcal
蛋白質:1.3g
炭水化物：12.6g
　食物繊維:3.2g
　エリスリトールを除く糖質:8.7g
脂質:6g
食塩相当量:0.05g