砂糖不使用・ヴィーガン ピーナッツチョコチップクッキー

[砂糖不使用・ヴィーガンチョコチップクッキー]一枚あたりの糖質量(概算値):10.4g 食物繊維:5.4g

ヴィーガン(植物性原料のみ使用)、砂糖不使用(合成甘味料は使っておりません)のアメリカンホームメイドタイプのクッキー。少数づつを丁寧に小型オーブンで焼き上げております。

地球環境や動物を傷つけながら、森林を伐採した広大な土地での工業的畜産で大量生産がなされていることを知り、
人体だけではなく地球環境や動物たちにも優しくできるビーガンスイーツを、何度も試作を重ねて完成致しました。

ピーナッツとチョコチップの両方を楽しめるクッキーです。
チョコレートの代用品として用いられてきたキャロブ粉を入れて、チョコ味を深くしました。

※チョコチップは砂糖不使用で、マルチトール(還元麦芽糖)の甘さです。大豆成分が含まれていますが、乳成分は含みません。

豊富にタンパク質が含まれたひよこ豆粉を一部使用することで、卵を使用した場合と同程度のタンパク質を含むことができました。

普通のクッキーの約半分の糖質量(重量比)
普通のクッキーの10倍以上の食物繊維(重量比)です。

午後のティータイムに召し上がると、腸活と緩やかな糖質制限を同時に行うことができ、エコロジーへの第一歩を踏み出すことができます。

賞味期限:冷凍保存で製造日より3カ月

名称:焼き菓子
原材料名:スペルト小麦粉(ドイツまたはオーストラリア産のオーガニック)、有機ココナッツオイル(スリランカ産)、有機ピーナッツ(アメリカ産)、有機アガペイヌリン(メキシコ産)、砂糖不使用チョコレート(マルチトール使用、大豆を含む)、ひよこ豆粉(インド産)、エリスリトール、イソマルトオリゴ糖、有機キャロブ粉(イタリア産)、イヌリン(タイ産)、重曹/ラカンカ

内容量:1個 (約30g)

栄養成分(1個あたりの概算値)
熱量:148.2kcal
蛋白質:3g
炭水化物:18g
 食物繊維:5.4g
 エリスリトールを除く糖質:10.4g
脂質:8.9g
食塩相当量:0.1g
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